Na een pittige voormiddag vol research en contentcreation zijn we er helemaal aan toe om even ons hoofd leeg te maken en onze maag te vullen.
Hoe doe je dat beter dan bij de lokale brasserie waar ze een overheerlijke lunch aanbieden aan een meer dan aanvaardbare prijs.
Eerlijk is eerlijk, we wilden eigenlijk een nieuw adresje verkennen, maar hadden ons onvoldoende geïnformeerd, want bij aankomst bleek het hun sluitingsdag te zijn. Dat moesten we dus uitstellen. Gezien de tijdspanne kozen we er voor om een gekend adres op te zoeken waarvan we zeker weten dat we binnen aanvaardbare tijd lekker kunnen lunchen.
Een leuke babbel is daar ook altijd mogelijk met ober Viktor.
We kennen Viktor uit de tijd dat hij nog met onze oudste zoon op de lagere school zat. Dat maakt het elke keer weer heel vertrouwd en familiaal als we er langsgaan. Viktor kent al zijn klanten heel goed en maakt graag met elk van hen een praatje als ze daar zin in hebben. En deze keer hadden we daar wel zin in, we moesten immers even ons hoofd leegmaken.
We kozen voor de weeklunch.
Een lekkere dagsoep, jaja met balletjes...
Daarna kregen we een zalmmoot met een groentensausje en puree.
De porties zijn er echt ruim, waardoor een dessert niet tot de mogelijkheden behoorde.
Een koffietje om af te sluiten, sla ik echter nooit af.
We hebben er van begin tot einde genoten, van de lunch, van het praatje met Viktor en vooral van de tijd met elkaar.
De bedoeling was om even niets te doen, maar we konden het niet laten en moesten toch even brainstormen over ons nieuw project.
Kortom het was een geslaagde middag met een mooie combinatie van, en een evenwichtige balans tussen werk en ontspanning.
Zalig als je zo door het leven kan gaan, doen wat je graag doet, met diegene die je graag ziet, geheel volgens eigen planning.
Tot gauw, voor weer een nieuwe blog.
Wendy en Nico
Reactie plaatsen
Reacties